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Carte & Menus |
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FORMULE PETIT-DÉJ’6,80€ |
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Viennoiserie ou Tartine |
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+Boissons chaude +Orange pressée +Confiture maison |
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NOS SANDWICHES |
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Jambon de Paris ou Saucisson sec |
4,00€ |
Camembert ou Emmental |
4,00€ |
Pâté de l’Aveyron |
4,00€ |
Jambon d’Auvergne |
5,50€ |
Jambon d’Auvergne supérieur, cuit à l’os |
6,50€ |
Mixte cantal, jambon de pays |
6,50€ |
Mixte jambon de Paris, Emmental |
5,00€ |
Crudités jambon |
5,80€ |
Crudités poulet |
6,80€ |
Crudités thon |
6,80€ |
Hot dog (supplément frites + 2€) |
6,80€ |
NOS TARTINES, CROQUES |
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Croque Monsieurgarni salade |
6,00€ |
Croque Madamegarni salade |
7,00€ |
Tartine Parisiennejambon blanc, emmental, salade verte |
7,00€ |
Tartine Madamejambon blanc, emmental, œuf, salade verte |
8,00€ |
Tartine Paysannebacon, emmental, camembert, salade verte |
10,00€ |
Tartine Seguinjambon d’Auvergne, chèvre, emmental, salade verte |
10,00€ |
Tartine Provençaletomates, mozzarella, anchois, olives, basilic, salade verte |
10,00€ |
Changement garniture frites |
2,00€ |
NOS ASSIETTES GOURMANDES |
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L’Assiette Montagnardejambon de pays, saucisse sèche, pâté de l’Aveyron, fromages d’Auvergne |
16,00€ |
Planche de l’Aubracassortiment de fromages d’Auvergne |
16,00€ |
L’Assiette du Descartesjambon de pays, saucisse sèche, pâté de l’Aveyron, jambonneau, cornichons |
14,00€ |
FORMULE BRUNCHservi le dimanche uniquement 20,00€ |
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Œuf brouillé +Jambon d’Auvergne +Saucisse +Pounti + Salade + Tomates |
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+Frites ou Pommes de terre rissolées+Jus d’orange pressée +Boisson chaude au choix |
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NOS ENTRÉES |
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Soupe gratinee à l’oignon |
5,80€ |
Œuf dur mayonnaise |
4,80€ |
Tomate mozzarella au basilic |
6,80€ |
Saucisse sèche de l’Aveyron |
7,80€ |
Assiette de jambon d'Auvergne et cornichons |
12,00€ |
Pâté de campagne et cornichons |
6,80€ |
Jambonneau et cornichons |
6,80€ |
NOS ŒUFS |
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Omelette ou Œufs au plat naturesalade |
6,50€ |
Omelette au jambonsalade |
7,50€ |
Omelette au fromagesalade |
7,50€ |
Omelette mixtesalade |
8,50€ |
Omelette aux pommes de terresalade |
7,50€ |
Omelette triplesalade |
9,50€ |
NOS SALADES |
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Salade mixtetomates, salade, œuf |
8,00€ |
Salade Maraîchèretomates, haricots verts, œuf, concombre, maïs, poivrons marinés, croûtons |
11,00€ |
Salade Périgourdinetomates, œuf, croûtons, gésiers confits, magret de canard fumé, haricots verts |
14,00€ |
Salade Niçoisetomates, œuf, riz, haricots verts, thon, olives noires, anchois, croûtons |
12,50€ |
Salade Aveyronnaisetomates, œuf, cantal, jambon d’Auvergne, noix, croûtons |
13,50€ |
Salade du Bergertomates, œuf, fromage de chèvre, pommes sautées, croûtons |
12,50€ |
Salade Chickentomates, œuf, poulet, maïs, parmesan, orange, croûtons |
13,50€ |
Salade Grecquetomates, œuf, féta, concombre, poivrons marinés, olives, croûtons |
13,50€ |
Salade Parisiennetomates, œuf, jambon blanc, emmental, croûtons |
11,00€ |
NOS PLATS |
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Entrecôte 1er choix(300g) pommes de terre rissolées |
19,00€ |
Confit de canard maisonpommes de terre rissolées |
14,00€ |
Andouillette A.A.A.A.A. grillée à la planchasauce moutarde a l’ancienne frites maison |
14,00€ |
Tartare de bœufpréparé frites maison |
13,00€ |
Cheeseburgerfrites maison |
14,00€ |
Nos Garnitures |
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Frites maison, Pommes de terre sautées maison, Haricots verts, Riz basmati Salade verte |
4,50€ |
Nos Sauces |
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Poivre vert, Moutarde à l’ancienne, Mayonnaise maison |
2,00€ |
FORMULE BAMBINO10,00€ |
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Steak haché ou Jambon frites ou Saucisse frites |
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+Mousse chocolat ou 1Coupe de glaces 2 boules au choix |
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NOS FROMAGES |
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Cantal fermier, Fourme d’Ambert |
5,50€ |
Chèvre au lait cru, Saint-Nectaire fermier |
5,50€ |
Assiette du Buron |
9,00€ |
NOS DESSERTS |
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Mousse au chocolat maison |
5,00€ |
Crème brulée à la cassonade |
6,00€ |
Fromage blanc au sucre |
4,80€ |
Fromage blanc au miel |
5,80€ |
Tarte du jourservi avec une boule de glace |
6,80€ |
Nos coupes Glacées |
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Café Liégeoisglace café, vanille, arôme café, chantilly |
8,00€ |
Chocolat Liégeoisglace chocolat, vanille, coulis chocolat, chantilly |
8,00€ |
Dame Blanche2 boules vanille, chocolat chaud, chantilly |
8,00€ |
Coupe du Descartesglace vanille, nougat, crème de marron, chantilly |
8,00€ |
Colonel2 boules citron, vodka |
9,00€ |
Pêche Melbaglace vanille, glace fraise, pêche, coulis, chantilly |
8,00€ |
Fraise Melbaglace vanille, glace fraise, fraise, chantilly (en saison) |
8,00€ |
Coupe 2 boulesvanille, chocolat, café, citron, fraise, nougat |
4,50€ |
